暮らしのねっこ

食と暮らしの豊かさをもとめて

2018-02-21から1日間の記事一覧

について

自分の足で立って触って五感を使ってねっこを探って、それぞれが見つける世界のきらめき。 暮らすこと、食べることを通して自然の中の自分の立ち位置を感じてみる。 そして『いま』のきらめきを感じることができたら! みんなでシェア出来たもっといい、とい…

かりんシロップ作り

かりんとりんごとレモン汁と素精糖を一緒に煮詰めてかりんシロップを作りました。 力のある部分なので種も皮も捨てずに一緒に煮込みます。風邪予防や喉にいいみたい。夏以外あんまりジュース類は作りませんが、夜のホット一息タイムにシロップにお湯を注いで…