2018-12-03から1日間の記事一覧

日々の元気に野菜の皮！

食のこと

今月のレシピのテーマでもある野菜の皮。捨ててしまいがちな野菜の皮には「抗酸化作用」の効果がある栄養素が多く含まれていて、免疫力を上げる効果や老化防止やデトックスや美肌効果が得られるので中身より栄養素が豊富。まるごと食べることで薬にもなる！…