西東京市のまいにち作れる!おうちの無添加料理自宅料理教室&台所整理のススメ講座開催

暮らしのねっこ

食と暮らしの豊かさをもとめて

日常のこと

インフルインフルっていうけど。

インフルエンザも熱中症もそう。結果だけが大きく印象に残ってしまい、やれワクチンだ、エアコンだ、屋内で遊べとなってしまっているけれど、それも一つの予防策となり得るとは思うけど、もっと大事な原因になっていそうな、該当の子がどんな生活習慣と食生…

かわいいもの発見!

かわいいもの発見!(現実逃避中)おちび作、着せ替えごっこの詰め合わせでした〜。 この人の自作封筒の中にはいつも面白いものが入っている。

こどもとの遊び

ビニールの裏表に絵を描いて輪っか状につなげて物語をつくりながらくるくる回す遊び。おちびがたいそう気に入ってくれて、何度もリクエストされた♬昨日のプールでのウニ取りごっこ(潜水してウニをとってくる遊び)も面白かったけど、こういう家でのゆっくりし…

今日のお弁当

今日は品数多めです。 旦那の今日の好物はきくらげの和え物とウィンナー。(基本的に子供と同じものが好き)7:30起きで作り置きなし。朝食は7:45までに作り8:00にお姉さん通学。 お弁当(夕飯の下拵え)とコーヒーは8:30まで作り通園通勤班出発。わたし8:45まで…

今夜は春巻き

今日は無性に春雨が食べたくて!こどもたちも春雨炒めのままだとそんなに食べないのに、包んで揚げると食べる量が全然違う。つまみやすいと箸が進むんだなー。

今日のお弁当

今朝は旦那の好物、(最近知った)干瓢の太巻きのお弁当です。三つ葉と玉子を一緒に巻きました。作り置きは一品くらいは使用OKというマイルールがいつのまにか出来てなんとなく守っている。 食べ物はどうしたって作りたてがおいしいもの。アーユルベーダのオー…

始業式・1日遅れの七草粥

始業式の日の朝です。子供のスケジュールからスイッチをもらったみたい!昨年末に体調悪さに珍しく病院にかかって検査をして出た結果の栄養失調(笑)によるだるさも少ーし抜けてきました。 予定通り寝坊したけど、お弁当&携帯マグ用コーヒーはいつもより早く…

お雑煮大好き!

帰京!世の中のお正月ムードにやっと追いついた気分です。毎年作るお雑煮2種類を今年も食べて、母から差し入れのおせちも何品も頂き満足満足。 ほかにお寿司をつくりました。体調は戻らずぼけぼけですが、気分は明るく暮らしています〜!

ドライブのお供といえば

早朝ドライブのお供に。あんまり渋滞しませんようにー。ドライブの時に満足度が高い食べ物といえば。 一回渡されただけでいろんなものを口にすることができるもの!運転するのはわたし。という都合上、あまり旦那に気の利いた助手席役を求めるのも酷か…とい…

ケーキ作りとちび その2

何か作っていると必ずやってくる人!大晦日。急遽、帰省先で焼き鳥を。元旦用に、急遽20cm型×4つほどのケーキのスポンジを焼いている。焼く直前に型がオーブンに入らないことに気がついて紙箱で代用!転んでもただでは起きません。 帰省先でも大晦日でもいつ…

ドライブのお供 その1

早朝出発の帰省のためにお弁当の海苔巻きを作っているところ。ドライブ中につまむものはサンドイッチか海苔巻きだといっぺんに主食と具材をくちにいれることができるので、満足度が高い!渡しやすい!というところが助手席の人も運転席の人も気に入っている…

たくあん作り

クリスマスツリーはお店で実物を見て気に入ったものを買おう。となったので、今年の購入は見合わせ、代わりに昨日までベランダの沢庵用干し大根を眺めて過ごしました。大根に電飾つけても良かったかな!干し上がったものを子供と漬けました。おいしいく浸か…

ケーキ作りとちび

うちのケーキのデコレーション係はこの方。仕事が丁寧なので貴重な労働力です!

お茶の時間

大掃除の合間のお茶の時間に家族にカフェラテを差し入れした。 夏の陶芸教室で作ったしゅか作カフェボウル。 マイカップで飲むカフェラテはうまかろう。ミルクフォーマーも今時は100均で売ってるんだから。なんでも探してみるものですな。

ケーキ作り

クリスマスシーズン2つ目のスポンジ作りです。 いつもはレシピ通りやっているだけだけど、いくつか焼いていると焼き時間の微調整をしてみたりしはじめました。今回の出来はどうかな? 3年生の男の子がデコレーションしてくれました!!

週末、手抜き料理への道

今週末の手抜き料理への誓い。 週末は家事ややり残しのお仕事に加えて家族と過ごすレジャーもあるのでほぼ料理をしないという目標で毎週やっている。今週はカレーライス&豆腐の消費を兼ねたおだんごのトッピングで簡単におにぎりなんかで軽食をはさむかもし…

こども・おかいもの記

食材のお買い物にはこだわりのあるこの人。休日の大人の買い物の付き合いでつまらないだろうと思った時に、お小遣いを500円あげた。1日かけて何を買うか迷ったりして楽しめたらいいなーという思惑から外れて「これで野菜を買って自分で料理をしたい」と、あ…

こども新聞

[妹に触発されてお姉さんも新聞を書く]の巻。付箋に書かれた新聞はうちの壁に掲示されていたものを拾ったもの。読みにくいので解説をいれると、タイトルと内容は 『とうきょうしんぶん みんなでくらせる ひろばができるほうが いいですね』 隣にはとうきょ…

おやすみの日のごはん

余りご飯を握る楽しみ。 漬けたキムチと一緒に遅い朝ごはんです。 普段は、作りたてに勝るおいしくて元気のでる食べものはないのでその都度作るけど、休みの日はいかにご飯作りをサボるかがテーマになります。例えばカレーライスとかー。サンドイッチやおに…

クリスマスツリー選び

クリスマスツリーなんていらないよ、クリスマス関係ないし。と思ってもいるけど、小さい頃の我が家にはやっぱりクリスマスツリーがあって。生の木だった気がする。飾りつけが楽しかったな。宗教的なことはひとまず置いておくとして、冬のお楽しみにツリーが…

台所に重曹を!

100均の活用!台所の重曹入れを新調しました。大掃除をぼちぼちはじめました。それに伴いシンクのお供の重曹ケースをみなおしてみました。台所仕事に重曹は欠かせません。 環境にも手肌にも良い、合成洗剤よりもすすぎの少なくて済む純石鹸で我が家は皿洗い…

秋の遠足お弁当

秋の遠足、おちび弁当編。月初のお姉ちゃんのお弁当に続き妖怪弁当第二弾です。目玉のおやじはシンプルすぎてちゃんと光彩とか入れないとダメなことがわかった。仲間たちのおかげで何とか妖怪に見えるか。鬼太郎は好青年すぎか 笑 たこさんウィンナーだけ異…

かぼちゃのスープとペンギン村

このところ毎朝のように作っているかぼちゃのスープ。こどもたちが気に入っていて、明日の分の材料はもうなくなったというと、21時ころでもこれから買い物に行く!!となるほど気に入っています。昨夜も下駄を鳴らしてかぼちゃを買ってきました。(最近は鬼太…

セルフメンテナンス

あーーー!何か良いものに触れたい!!!仕事の都合で合わない場所に長時間いたので、こころがメンテナンスを求めているーー!自分のことは自分で引き上げていかなくては。 さしあたって今日はもう子供達を早く寝かせてあまり何もせず映画でもみよう。と、こ…

こどもとおやつ作り

日曜日はどこへもでかけず、家の気になるところを整えまくりました!押入れ、ベランダ、サイズアウトした子供服、粗大ゴミの処分を旦那に依頼…などなど。ベランダの鉢植えも要らないものは処分して並べ替えただけで草木がしゃっきりしてくるので不思議なもの…

秋刀魚ご飯の会、終了しました。

10月の料理の会、2回とも終了しました!初めての方も2名ご参加くださって、うちの図書コーナーから意外な繋がりが分かったり、食との付き合い方についても新鮮な発見のある会になりました。ご参加の皆様ありがとうございました!日曜日はおこちゃま達が時に…

オペラシティで燃やし尽くされるの巻

オペラシティでの小菅優ピアノリサイタルへ。前回は四元素の水がテーマ。二度目となる昨夜は小菅さんの火のテーマのピアノを聴きに。 という表現はこの方の場合、的確ではないような気がする。作曲者の意図に憑依されたかのような音楽表現をされるので、『聴…

かき氷屋さんのご報告

夏になんどかやらせて頂いたかき氷屋さん。 かき氷の概念が変わった!と感想をいただきました。 小さいうちから口に入る、身近なものから美味しいものを提供したいと思っています。 材料に新しいいのちを吹込み、食べ物の美味しさを伝えていきたいです。 暑…

9月・10月開催【まいにち作れる無添加料理の会のお知らせ】

あれは帰省時のこと。 久しぶりに市販の天つゆでうどんを頂いたうちの旦那サンが一言、「食が進まない」と言うのを聞いてびっくり!妙に甘すぎるし美味しさが感じられないんだとか。 旦那さんとわたしの好みの違いの問題と諦めていましたが、市販の強い旨み…

ひと夏のかき氷屋さんプレオープン

ひと夏のかき氷屋さん、昨日のプレオープンには真夜中の告知にもかかわらず、たくさんの方にお越しいただき有難うございました!おかげさまで予定時間よりも早く完売になりました。涼しげなかき氷とは裏腹に、夏バテで前日夜からの記憶が薄れかけ、シャワー…