暮らしのねっこ

食と暮らしの豊かさをもとめて

突発的に作るご飯が一番美味しい!

変な時間の昼食だったんので、夜ごはんはなしでいいね!と思って用意してなかったけど、みんながなんか食べたい。と言うので急遽作りました。

にんにく、クミン、バジル、トマト、玉ねぎ、じゃがいもで炊いたジャスミンライス

タンパク質なしで滋味豊かなのは、ジャスミンライスの香りの良さのおかげもあるけれど、スパイスの風味の豊かさたるや、脱帽どころか脱力するほどの威力です。これまたキャンプ飯にいいなぁ。