西東京市のまいにち作れる!おうちの無添加料理自宅料理教室&台所整理のススメ講座開催

暮らしのねっこ

食と暮らしの豊かさをもとめて

週末手抜きごはん

週末はみんなが家にいて、日に3度もご飯を作っていたら遊ぶヒマがなくなっちゃうのでなるべく手抜きの食事をすることにしている。

今日は酢飯に干瓢、きゅうり、玉子をのせただけなメニュー。おかずが乗っているからもう何も作らなくても満足感あり!

このまま隅に置いておくから夜までにお腹が空いた人が銘々につまむ。かますと鯵の干物も焼いたのでお好みでほぐして酢飯に乗っけてつまむ計画。