ライスバーガーの集合（盛り付け中）

日曜はシンガポールチキンライス風ライスバーガーの会でした。サラダはレモン汁をたっぷり絞った春雨サラダ。スープはチキンの茹で汁を使った大根スープです。(写ってないけどね！)

子供たちのお皿を盛り付け中の写真です。

おかわり続出で子供たちにも好評でした！
参加者の方の中にはおうちではナンプラーは子供にどうかなと控えていたそう。
サラダにも使用しましたが、もりもりと食べてくれました！

他には「胃にもたれない」との感想をいただきました。

これは、私の料理の中でよくいただくお言葉です。

自分じゃ毎日食べていて分からないので新たな発見になります。
シンプルな物しか使っていないので化学調味料を使った『素』と違い身体の感じ方が軽いのかな～と思っています。

今回のレシピ、おうちでもチャレンジして頂けたら嬉しいです！