お味噌作りの会、今日は午前の部、午後の部と分かれて行いました。 去年仕込んだお味噌を持ち寄って味比べをしたり、去年のお味噌を使った簡単無添加レシピのご紹介と実食をしました。 うちの分は子供たちに丸投げ状態でしたけど、わたしはわたしのやるべき…

主催の私の体調不良のため、今日のお味噌作り体験は延期とさせて頂きました。 3月に予定している料理教室の日ですが内容を変更しまして、お味噌作りの代替日とさせて頂きます。よろしくお願い致します。

明日のお味噌作りのお越しくださる方へ。 こちらでの開催時間のご案内と個別にご案内していた時間が違っていましたので再案内させていただきます。 午前 10:30～ →このまま 午後 14:00～ →14:30～でお願いします。 二時間程度で終了の目安です。よろしくお願…

インフルエンザにかかっても重症化しないための生活を普段から送ること、これはインフルかも！と思って実際その通りならどのみち5日間自宅で過ごすことになるのだから、自宅で充分な回復を待ち、普通のインフルエンザの症状と比較して細やかでも様子がおかし…

【おみそ作りの会のお知らせ】 今年も立春を迎え、お味噌作りまっさかりの時期がやってきました。 塩と麹をまぜて手もすべすべに～ 淡い優しい色が美しいのです 去年の味噌作りで一緒に作った方が、おうちでも追加で同じように作ってみたそうですが 出来上り…