暮らしのねっこ

食と暮らしの豊かさをもとめて

立派な白菜でキムチ漬け!

一昨日は冬からの中で一番立派な白菜を見つけた!大きな白菜は昨日から塩漬けにしておき、今朝はキムチと柚子胡椒漬けを作った。つやつやシャキシャキで嬉しくなっちゃう!

塩豚と柚子胡椒付けで一緒に頂きました。

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