2018-12-31 ケーキ作りとちび その2 食のこと 日常のこと 何か作っていると必ずやってくる人!大晦日。急遽、帰省先で焼き鳥を。元旦用に、急遽20cm型×4つほどのケーキのスポンジを焼いている。焼く直前に型がオーブンに入らないことに気がついて紙箱で代用!転んでもただでは起きません。 帰省先でも大晦日でもいつでもどこでも何か食べ物を作っているなーと。今年も一年、家族共々お世話になりました。 来年もよろしくお願いいたします。
2018-12-29 ドライブのお供 その1 日常のこと 食のこと 早朝出発の帰省のためにお弁当の海苔巻きを作っているところ。ドライブ中につまむものはサンドイッチか海苔巻きだといっぺんに主食と具材をくちにいれることができるので、満足度が高い!渡しやすい!というところが助手席の人も運転席の人も気に入っているポイントです。
2018-12-26 たくあん作り 日常のこと 保存食 食のこと クリスマスツリーはお店で実物を見て気に入ったものを買おう。となったので、今年の購入は見合わせ、代わりに昨日までベランダの沢庵用干し大根を眺めて過ごしました。大根に電飾つけても良かったかな!干し上がったものを子供と漬けました。おいしいく浸かってね。
2018-12-24 お茶の時間 日常のこと 食のこと 大掃除の合間のお茶の時間に家族にカフェラテを差し入れした。 夏の陶芸教室で作ったしゅか作カフェボウル。 マイカップで飲むカフェラテはうまかろう。ミルクフォーマーも今時は100均で売ってるんだから。なんでも探してみるものですな。
2018-12-24 ケーキ作り 日常のこと 食のこと クリスマスシーズン2つ目のスポンジ作りです。 いつもはレシピ通りやっているだけだけど、いくつか焼いていると焼き時間の微調整をしてみたりしはじめました。今回の出来はどうかな? 3年生の男の子がデコレーションしてくれました!!